Über mich

Wenn Du Dein Team bestmöglich unterstützen und Deine Führungsverantwortlichen stärken willst, dann bist Du hier genau richtig.

Bei mir geht es darum, wie:

  • Deine Teammitglieder sich fachlich und persönlich weiterentwickeln
  • Deine Führungsverantwortlichen in ihrer Rolle gestärkt werden
  • Sich daraus stimmige Prozesse im Unternehmen ergeben
  • Du damit top Bewertungen generierst, Gäste bindest und Deinen Umsatz erhöhst!

Ich helfe Dir dabei, dass Dein Team engagiert hinter Deiner Vision steht und Du den Kopf frei bekommst für alles, was Dir sonst noch am Herzen liegt.

Herzlich Willkommen!

Ich bin Andrea Bertagnolli-Windstoßer und ich liebe es der Sache auf den Grund zu gehen – die beste Voraussetzung, um Menschen, sowie dahinterstehende Prozesse zu verstehen und mit ihnen zu arbeiten.

Die Alpen sind mein Zuhause – von meinem idyllischen Heimatort im Chiemgau bis ins wunderschöne Südtirol.

Hospitality lernte ich von der Pike auf: als Hotelfachfrau in einem Fünf-Sterne-Haus am Tegernsee, internationale Erfahrungen durfte ich von Lech/Arlberg bis Mauritius sammeln. Mein Wissen und meine Erfahrungen gebe ich an Auszubildende und angehende Meister weiter.

Es geht vor allem darum, ganz bewusst unser Mindset zu pflegen – die “Klarheit im Kopf” zu finden – damit wir nachhaltig, gesund und mit Freude Gäste und Team begeistern und damit für den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens einstehen.

Als Supervisorin und Coach gebe ich mein Wissen innerhalb der Branche und darüber hinaus weiter.

Dabei helfen mir langjährige Hospitality-Praxis und äußerst wirkungsvolle, wissenschaftlich validierte Tools aus dem Coachingprozess. Mehr zu meinen Ausbildungen findest Du gleich weiter unten nach diesem Text.

Mein Lieblingsthema ist Arbeits- und Organisationsentwicklung. Für einen erfolgreichen Betrieb gilt es Prozesse so zu gestalten, dass Mitarbeitende länger als nur eine Saison Freude an dieser wunderschönen Branche haben.

Wenn Du noch mehr zu meinen Ausbildungen wissen willst, dann schau gerne hier

Leadership- und Teamcoach für die gehobene Hotellerie und Gastronomie

Fachreferentin | Führungskräfte-Coach | Trainerin für Restaurantführung und Organisationsentwicklung
HGV Hoteliers- und Gastwirteverband/HGV-Service Genossenschaft Südtirol

Mitglied der Prüfungskommission in der Südtiroler Meisterausbildung – Modul Mitarbeiterführung und Lehrlingsausbildung

Trainerin für Mitarbeiterführung und Lehrlingsausbildung
in der Südtiroler Meisterausbildung

Direktionsassistentin
Hotel Castel*****, Dorf Tirol, Südtirol

Dipl. wertorientierter systemischer LEADERSHIPCoach (CAS/ISO/ICI) zertifiziert nach ISO 17024
CoachAkademieSchweiz, St. Gallen

Dipl. wertorientierter systemischer TEAMCoach (CAS/ISO/ICI) zertifiziert nach ISO 17024
CoachAkademieSchweiz, St. Gallen

Dipl. wertorientierter systemischer Coach & Beraterin (CAS/ISO/ICI) zertifiziert nach ISO 17024
CoachAkademieSchweiz, St. Gallen

Studium Wirtschaftspsychologie, SRH Riedlingen
Schwerpunkt: Arbeits- und Organisationspsychologie

Restaurantmeisterin
IHK für München und Oberbayern

Ausbildereignungsprüfung (Prüfung nach AEVO)
IHK für München und Oberbayern

Trainerin für Mitarbeiterführung und Lehrlingsausbildung (MiLe)
Autonome Provinz Bozen, Südtirol

Lehrbefähigung für Berufs- und Fachschulen
Autonome Provinz Bozen, Südtirol

Sommelière AIS (Associazione Italiana Sommelier)
Südtiroler Sommeliervereinigung

Was ist bei der Mitarbeitersuche zu beachten?

Hier findest Du Tipps und Anregungen auf meiner Onboarding-Checkliste

Ein Training für Dein Team und Deine Abteilungsverantwortlichen ist eine Investition in die Gästezufriedenheit.
Hier erfährst Du, mit wem ich bisher zusammengearbeitet habe