Servicetraining – Onboarding im Restaurant – Organisationsentwicklung in der Gastronomie – Training für Quereinsteiger – Train the Trainer – Führungskräfte für die Restaurantpraxis stärken
Mit diesen Betrieben habe ich zusammengearbeitet:
Frau Andrea Bertagnolli-Windstoßer verbindet fachliche, sachliche Kompetenz, Tradition aber auch Innovation mit Herzlichkeit und Einfühlungsvermögen. Die perfekte Mischung für den Erfolg!
Hätte mir nie gedacht, dass ich als totale Quereinsteigerin an nur einem Tag für mich so viel „mitnehmen“ kann. Deine charismatische freundliche Art, aber auch Deine unglaubliche Fachkompetenz, ließen die Zeit wie im Flug vergehen. Deine praktischen Beispiele haben mir sehr geholfen. Bestimmte Abläufe und Vorgangsweisen verstehe ich jetzt einfach besser, da ich die Hintergründe dazu kennen gelernt habe.
Sehr kompetente erfahrene Referentin. Geht auf jede Frage ein. Begeistert. Sehr weite Palette. Kann sehr motivieren.
Liebe Andrea! Was für ein Erfolg! Vielen Dank für deine Schulung unserer Quereinsteiger im Service! Du hast wahre Wunder vollbracht! Bereits am ersten Tag nach deiner Schulung, konnten wir große Fortschritte bei unseren Neueinsteigern beobachten! Du hast den Teilnehmern mit Leichtigkeit und Eleganz das Basiswissen für einen guten Service maßgeschneidert auf unser Haus vermittelt und so den Grundstein für eine erfolgreiche Saison gelegt! Herzlichen Dank dafür und bis zum nächsten Mal!
Du willst wissen, wie Du Deine Mitarbeiter lange und mit Freude im Betrieb halten kannst?
